2015年08月28日

iHerb、楽天で買える乾燥クコの実リストアップ♪

よさそうだなと思ったクコの実の覚書きです。全部試すのは時間がかかりそう(^^ゞ

クコの実はほぼ中国産ですから、メーカーや輸入業者がどこにポイントをおいているかを参考に購入することになりそうですね。品質の良い製菓材料レベルでいいのか、農薬のことが気になるか、オーガニックまでこだわるか… このへんでチョイスが変わってくるでしょう(^-^)


Dragon Herbs, ドラゴンハーブ, ヘブン・マウンテン・ゴジベリー、8オンス(227 g)
注文しました。見るからにウェットでおいしそう♪

Sunfood, 天日干しゴジベリー、8オンス(227 g)
ミランダおすすめらしい。

Navitas Naturals, オーガニック, ゴジベリー, 日干し, 16オンス(454 g)

Earth Circle Organics, ゴジベリー、未加工&オーガニック、16 oz (454 g)
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posted by そこホリ管理人 at 05:22| 飲み物・食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クコの実の抗酸化力がハンパない。ORAC値比較♪

酸素ラジカル吸収能力、つまり老化や疾患の原因になり得るフリーラジカルを無力化する抗酸化能力を表すORAC値(Oxygen Radical Absorbance Capacity)をご覧ください(^-^)

食品名ORAC値
ゴジベリー25300
アサイーベリー18500
プルーン5770
レーズン2830
ブルーベリー2400
ブラックベリー2036
ノニ1560

地球で一番抗酸化力が高い食品はクローブだと思いますが、たくさん食べれません(笑)。手に入りやすい食品の中では23500のゴジ(クコの実)が断トツです。

鉄はほうれん草より、ベータカロチンはにんじんより、プロテインは全粒小麦よりも多く含まれる、とにかく栄養価が高いのですね。古来より漢方に用いられてきたことも、スーパーフードとして注目度が上がるのも納得です(^-^)データが見つけられなかったのですが、ベータカロチンはニンジンより相当多いみたい。実際ジューサーにかけると、大さじ1杯程度でもニンジンジュースみたいな色に仕上がります。

目のためにニンジンを必ず入れていましたが、しなびちゃうし買い物が重くって(笑)。これからは、軽くて保存期間も長いクコの実にしようと思いまーす。何とも言い難いさわやかな風味もすごく好きです☆

 



手軽に摂りたいならやっぱり市販の100%ジュースがおすすめ。寧夏はningxia、たぶんヤングリヴィングのニンシアレッドと同じ産地だと思います。USDA認定なら安心☆こちらのお店は成分をr表示してらっしゃいます。

posted by そこホリ管理人 at 04:25| 飲み物・食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

抗酸化。干したクコの実にした理由。

抗酸化で注目されているらしいスーパーフルーツ・クコの実は、サプリメント、ドリンク、パウダーなどさまざまな商品が出ています。譲れない何かがあったわけではありませんが、しっかり多めに摂りたい・続けたいという2つの視点で、ごく一般的な干したものを選びました。

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本当のところ、会員になっているヤングリヴィングのニンシアレッド(クコの実ドリンク)が手っ取り早かったのですが、ワイン2〜3本買えちゃうお高めプライスなんです。質は間違いないし、ごくごく飲みたくなるくらい美味しいんですけどね。予防・未病なら推奨量でちょびちょび続けたらGOOですが体がマイナスの状態、多めに摂るにはお財布がちょっとつらそう。

iHerbで探しますと半額くらいでいくつかありました。続けられそうなお値段だったけど、ボトルが溜まって邪魔なことは目に見えていてドリンクである必要があるかな?と考え直し、輸入食品店で普通の乾燥クコの実を買ってみました。毎日のフレッシュジュースに追加出来たらベストだなーって思いまして(^-^)

いまサプリを何種類も摂っていて、機能食品っぽいものは気分的にお腹いっぱい(笑)。ドリンクよりは「食べる」感じに近いものがよかったこともあります。

さっそく作ってみたら、めちゃくちゃ美味しい!天才かと思いました(笑)。これは楽しみながら摂れる!、ジュースは習慣になってるから苦じゃない!と実感しまして、乾燥クコの実でいってみることにしました。無農薬の記載はなかったですが、ヘブンマウンテンというくらいなので問題ないだろうと思いまして Dragon Herbs ヘブン・マウンテン・ゴジベリー に決定。

ところで、ホールフードっていう概念はご存知でしょうか?そこホリなので強いこだわりはありません。でも、皮や種に有効成分があることも多いので理に適ってるなと思っています。ポリフェノールなどの抗酸化成分は植物が身を守るために生成されるものです。強い日光にさらされたり、厳しい環境にあるほど抗酸化成分が多く、部位でいうと皮に多く含まれるのだそう。

最強の抗酸化食品といわれるクコの実も然り。市販のドリンクも皮を使っているかもしれませんが、乾燥クコの実を使った手作りジュースなら確実に抗酸化物質が摂れるというわけです(^-^)Dragon Herbs ヘブン・マウンテン・ゴジベリー が育つ環境を読むと、この点でも期待できます♪

ちなみに、ジュースに入れている量はふやかした状態でレンゲスプーンに1杯くらい。市販ドリンクの推奨量がショットグラスやお猪口1杯くらいなので、こんなもんかなと思います。



手軽に摂りたいならやっぱり市販の100%ジュースがおすすめ。寧夏はningxia、たぶんヤングリヴィングのニンシアレッドと同じ産地だと思います。USDA認定なら安心☆こちらのお店は成分をr表示してらっしゃいます。



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posted by そこホリ管理人 at 03:20| 飲み物・食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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